CATAMOS MOSTRAS DE ACEITE DE OLIVA

Como sabedes, a nivel mundial existen aproximadamente 2000 variedades de oliveiras, e en España unhas 262. Para poder comprobar que os aceites teñen diferentes aromas e sabores segundo a súa variedade, na escola probamos catro tipos de aceites (picual, arbequina, hojiblanca e cornicabra) tratando de "adiviñar" de que tipo era cada mostra... A cata resultou máis acertada do que esperabamos e sobre todo a esas horas da mañá nas que un rico refrixerio non ven nada mal, e máis se nos aporta aceites Omega 3 e Polifenoles que preveñen o noso envellecemento celular.
Coas marabillosas explicacións das monitoras quedounos ben claro que o aceite de oliva é bo para a saúde e sería un bo almorzo ou merenda (e que incluso podemos mezclar con cacao... ou pasta de cacao!!!).
Vede aquí un pequeno resumo desta estupenda actividade. 
 

No hay comentarios:

Publicar un comentario